Σάββατο 23 Φεβρουαρίου 2013

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ

ΚΡΕΜΑ ΕΥΚΟΛΗ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΚΑΚΑΟ
ΥΛΙΚΑ:
 1 λιτρο γαλα
8 κουτ.σουπας σιμιγδαλι
4 κουτ.σουπας ζαχαρη κρυσταλλικη
3κουτ.σουπας μιγμα για ροφημα σοκολατας ή κακαο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια μικρη κατσαρολα ριχνουμε το γαλα,τη ζαχαρη και το ροφημα σοκολατας ή το κακαο.Αναβουμε το ματι της κουζινας στα 2/3 της δυναμης του και ανακατευουμε καλα.Δοκιμαζουμε το μιγμα για να δουμε ποσο γλυκο ειναι(αν επιλεξετε να ριξετε κακαο  πιθανοτατα να χρειαστει κι αλλη ζαχαρη) και προσθετουμε οσο ζαχαρη επιπλεον χρειαζεται για να το φερουμε στα γουστα μας.Οταν χλιανει ριχνουμε και το σιμιγδαλι και αρχιζουμε να ανακατευουμε συνεχως μεχρι να πηξει η κρεμα μας.Αποσυρουμε απο την φωτια.ποιραζουμε σε πιατακια ή σε μπολακια και μωλις κρυωσει το βαζουμε στο ψυγειο.

Η ΦΑΤΣΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ